Фиолетовое печенье с белым шоколадом
Очень правильное с текстурной точки зрения печенье: в меру маслянистое, в меру рассыпчатое и, как ни удивительно, не особо вредное — можете убедиться сами 🙂
Instructions
-
1
Смешиваем масло с сахаром.
-
2
Добавляем к маслу шоколад, растопленный на водяной бане.
-
3
Постепенно всыпаем муку, просеянную через сито, а затем рубленый шоколад и избавленную от всяких соков смородину.
-
4
Сворачиваем тесто в колбаску, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 мин.
-
5
Нарезаем печенье и выпекаем в духовке 15 мин 180 градусов.
Очень правильное с текстурной точки зрения печенье: в меру маслянистое, в меру рассыпчатое и, как ни удивительно, не особо вредное — можете убедиться сами 🙂
