Финиковый пудинг

Финиковый пудинг. Предлагаю Вам приготовить такой вариант осеннего десерта! Пряный, насыщенный вкус и невероятный аромат!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Instructions

1
Финики очистить от косточек. Залить молоком. Довести массу до кипения. Снять с огня и добавить соду. Масса начнёт пениться, так и должно быть. Перемешать.
2
Затем пюрировать блендером, не тотально, пусть останутся кусочки.
3
Смешать миксером размягченное масло и сахар.
4
Ввести яйца по одному. Взбить до однородности.
5
Добавить муку, корицу и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
6
Теперь влить финиковое пюре. Хорошо перемешать массу.
7
Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекать при 175°C около 30-60 минут. Время зависит от формы. Проверять на сухую шпажку.