Фасоль с томатами и луком-порей

Instructions

1. 1

   Приготовить фасоль. Я взяла фасоль "микс" ТМ Мистраль

2. 2

   Сварить фасоль согласно инструкции.

3. 3

   Порезать кольцами лук-порей. Черри разрезать пополам. Приготовить чеснок.

4. 4

   В глубокую сковороду (сотейник или вок) налить растительное масло. В разогретое масло выложить мелко порезанный чеснок и обжарить до появления характерного запаха.

5. 5

   Выложить в сковороду лук-порей и, помешивая,обжаривать минут 5.

6. 6

   Добавить соль и перец по вкусу.

7. 7

   Выложить в сковороду черри и обжаривать еще минут 5.

8. 8

   Выложить в сковороду фасоль. Аккуратно перемешать, закрыть крышку, убавить огонь до минимума и потушить минут 8-10.

9. 9

   Приятного аппетита!