Утка в пряном соусе

Instructions

1. 1

   Мясо вымыть, удалить кожу и прожилки. Нарезать тонкими полосками.

2. 2

   Имбирь и чеснок, очистить и натереть на крупной терке.

3. 3

   В глубокой миске смешать соус, имбирь, чеснок и утиное филе. Тщательно перемешать. Убрать в холодильник на 2 часа.

4. 4

   На горячую сковороду выложить мясо и соус. Жарить на сильном огне 5-10 минут, затем уменьшить огонь и тушить под крышкой еще 20 минут, пока соус не загустеет.

5. 5

   Выложить в горячие порционные горшочки и посыпать петрушкой, подавать с теплыми овощами и отварным рисом.