Тушеная фасоль с говядиной из мультиварки
Это вкусное и питательное блюдо как раз для зимнего ненастья и холодов, здоровый источник белка и энергии! Использование в этом рецепте фасоли «Черный глаз» ускоряет процесс приготовления, так как ее…
Instructions
-
1
Говядину нарезать небольшими кубиками, зачистить от сухожилий, если такие есть.
-
2
Обжарить в мультиварке - режим "Жарка"
-
3
Выложить нарезанную наискосок морковь, добавить лук, нарезанный четвертинками, крупно порезанный чеснок, слегка обжарить.
-
4
Добавить томатный сок, пасту, отрегулировать вкус солью и перцем, тушить 40-50 минут.
-
5
Отмерить стакан фасоли, вымыть ее, заложить к мясу, добавить тимьян, продолжить тушение до готовности продуктов еще минут 30-50. На этом этапе регулируем густоту блюда, добавляя жидкость. Довести до вкуса, добавив недостающие специи и соль, тушить до готовности.
Это вкусное и питательное блюдо как раз для зимнего ненастья и холодов, здоровый источник белка и энергии! Использование в этом рецепте фасоли «Черный глаз» ускоряет процесс приготовления, так как ее не нужно предварительно замачивать.
