admin

Треска по-восточному

Instructions

  1. 1

    Филе трески нарезать порционными кусочками, посолить по вкусу.

  2. 2

    Кокосовое молоко хорошо поболтать в банке, открыть.

  3. 3

    Нарезать произвольно болгарский перец, репчатый лук, чеснок и имбирь потереть на терке, перец чили очистить от семян, измельчить.

  4. 4

    В режиме "Поджаривание" подрумянить лук на растительном масле. Добавить к нему болгарский перец, чеснок, имбирь, специи, перец чили - продолжить обжаривание. Выложить подготовленную рыбу.

  5. 5

    Включить режим "Тушение", вылить баночку кокосового молока, продолжить приготовление.

  6. 6

    За несколько минут до окончания программы положить в чашу очищенные креветки. Попробовать на вкус, если нужно, то добавить соль и специи. Перед подачей по вкусу сбрызнуть соком лимона, подавать с рисом или вкусным домашним белым хлебом Соус так хорош и вкусен, что без хлеба не обойтись! Угощайтесь!