Торт с горьким шоколадом

Instructions

1. 1

   Растопить шоколад на водяной бане.

2. 2

   Отделить желтки от белков и взбить белки в крепкую пену. Смешать желтки с сахаром, чтобы получилась масса плотной консистенции, затем добавить муку и снова смешать.

3. 3

   Когда шоколад полностью растопится, добавить масло и подождать пока масло растает, снять с огня и смешать с предыдущей смесью т.е. желтки + сахар + мука. Добавить пену и аккуратно смешать.

4. 4

   Поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 45 мин., не больше.