Торт Сюрреализм

Instructions

1. 1

   Для приготовления шоколадного слоя на водяной бане растопить шоколад и сливочное масло до однородности.

2. 2

   Яйца с сахаром взбить миксером в течение не более 5 минут.

3. 3

   Муку смешать с какао.

4. 4

   Добавить шоколад к взбитым яйцами, интенсивно перемешать, чтобы шоколад не осел на дне. Затем просеять муку с какао в смесь и аккуратно смешать, избавляясь от комков.

5. 5

   Для приготовления творожного слоя творог, яйца, сахар и бананы поместить в блендер и смешать до однородности.

6. 6

   Смазать форму сливочным маслом. Сначала тонким слоем выложить шоколадную массу, можно оставить несколько прогалин. Сверху неравномерно выложить творожно-банановую массу. Осторожно спичкой сделать несколько красивых волн, смешивая слои. Далее выкладывать слои по очереди, так же неравномерно.

7. 7

   Выпекать в духовке, нагретой до 175 градусов, в течение 30 минут.