Торт «Норка крота» с бананом и творогом

Instructions

1. 1

   Смешать муку, разрыхлитель и какао.

2. 2

   В отдельной тарелке взбить яйца с сахаром (100 гр). Добавить молоко (160 мл) и растительное масло - перемешать.

3. 3

   Яичную смесь добавить к мучной смеси и перемешать.

4. 4

   Форму смазать растительным маслом и залить тестом. Выпекаем в разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

5. 5

   Вынимаем из формы и полностью остужаем. Затем вырезаем середину оставив при этом дно и бока.

6. 6

   В ковш высыпаем желатин и заливаем молоком (200 мл). Оставляем на 30 минут. Затем ставим на медленный огонь пока не растворится желатин (до кипения не доводить!)

7. 7

   Сахар (80 гр) смешать с творогом. Затем влить содержимое ковша (желатин + молоко) и все тщательно перемешать.

8. 8

   В вырезанный торт сложить целиковые бананы на дно и залить творожной смесью.

9. 9

   Остатки торта (те что вырезали) сложить в блендер и перемолоть в крошку. Посыпать ею торт и оставить в холоде на 3 часа.