Основные ингредиенты торта: изюм и грецкие орехи. Торт с плотной текстурой, но теста минимум. Вкус насыщенный с ореховыми и фруктовыми нотами. «Мазурка» — семейный рецепт автора: без этого десерта не обходится ни один праздник!
Ингредиенты
- Грецкий орех
- Изюм узбекский чёрный
- Яйцо куриное
- Мука пшеничная высшего сорта
- Сахар-песок
- Ванилин
- Цедра лимона
Инструкция
- Орехи очистите от перегородок, оставьте половинками. Изюм очистите от хвостиков, замочите в горячей воде, высушите с помощью полотенца.
- Яйца соедините с сахаром, не взбивайте. Добавьте муку, цедру лимона и ванилин. Затем всыпьте изюм и орехи, всё хорошо перемешайте.
- Выложите в форму или противень, разровняйте. Выпекайте при температуре 180°C 35-40 минут. Следите, чтобы торт не пересох. При подаче можно нарезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.
