Торт домашний с черной смородиной

Instructions

1. 1

   Варенье вылить в чашу, добавить соду. Гасить соду не нужно, гасится кислотой в варенье.

2. 2

   Взбить миксером до появления пены.

3. 3

   Добавить яйцо,перемешать.

4. 4

   Добавить сметану,перемешать.

5. 5

   Всыпать муку и замесить тесто.

6. 6

   Застелить дно формы пекарской бумагой,вылить тесто.

7. 7

   Выпекать в разогретой духовке около 30 минут-до сухой лучины.

8. 8

   Пока корж остывает,приготовить крем.Творог взбить с одной ст. л. сахарной пудры и двумя ст.ложками сметаны.

9. 9

   В другой миске взбить охлажденные сливки в течение минуты, затем добавить ст. л. сахарной пудры, взбивать еще 2 минуты.

10. 10

    Соединить взбитые сливки с творогом, все перемешать.

11. 11

    Разрезать остывший корж на две части.

12. 12

    Смазать кремом нижний корж, накрыть верхним.

13. 13

    Покрыть весь торт кремом и убрать в холодильник.

14. 14

    Конфеты натереть на терке.

15. 15

    Посыпать торт сверху тертым шоколадом.До подачи хранить в холодильнике. Приятного чаепития!