Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши, чистейший творожный вкус, извините за тавтологию)).
Ингредиенты
- Творог 5%
- Яйцо куриное
- Сахар-песок
- Крахмал кукурузный
- Соль
- Сода пищевая
Инструкция
- Продукты желательно брать одной температуры. В чашу комбайна выложить творог, добавить яйца, соль и сахар. Пробить до однородности.
- Добавить крахмал с содой. Пробить еще раз. Выложить смесь по силиконовым формочкам, слегка утрамбовывая и ровняя край.
- Поставить в микроволновую печь на 4 минуты при мощности 600 Вт. Дать постоять 2 мин. Готовые творожники слегка выходят из формочек и становятся нежно-упругими. Возможно, понадобится чуть больше времени, микроволновки разные. Но добавлять время лучше понемногу, секунд по 20, и проверять. Пересушить крайне нежелательно. Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде. Вкусного Вам завтрака!
