Тарт со сливами и миндалем

Instructions

1. 1

   Смешиваем размягчённое сливочное масло, 1 яйцо и коричневый сахар.

2. 2

   Добавляем просеянную муку, щепотку соли и разрыхлитель.

3. 3

   Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут.

4. 4

   Для миндальной начинки смешать молотый миндаль (предварительно очищенный и подсушенный в духовке или микроволновке), 1 яйцо, сахар и сливки.

5. 5

   Тесто раскатываем на пекарской бумаге и переносим в форму, формируем бортики.

6. 6

   Выкладываем половинки слив и заливаем миндальной смесью.

7. 7

   Выпекаем в духовке при 180°C около 40 минут. Готовый пирог посыпаем лепестками миндаля и сахарной пудрой.

8. 8

   Приятного чаепития!