Ингредиенты
- Креветки Тигровые
- Вермишель рисовая
- Имбирь
- Перец чили
- Чеснок
- Кинза
- Лаймовый сок
- Соус соевый
- Масло растительное рафинированное
- Масло кунжутное
- Соль
Инструкция
- Очистить и мелко нарезать чеснок, имбирь и чили. Измельчить листья кинзы.
- Разогреть сковороду-вок с растительным маслом и быстро обжарить креветки, чеснок, имбирь и чили. Как только креветки станут розовыми, убавить огонь и добавить лаймовый сок, соевый соус и кинзу.
- Залить рисовую вермишель холодной водой и оставить на 5 минут. Затем слить воду, вермишель промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг. Вскипятить воду в кастрюле, посолить и отварить вермишель согласно инструкции на упаковке.
- Выложить к креветкам рисовую вермишель, прогреть вместе 1 минуту, заправить кунжутным маслом и подавать к столу.
