Сэндвичи в пите со свининой и йогуртовым соусом

Instructions

1. 1

   Для соуса мелко нарежьте зеленый лук, положите в ступку, посолите и поперчите, разотрите в кашицу. Смешайте с остальными ингредиентами соуса и дайте немного настояться.

2. 2

   Для салата натрите огурцы на терке, капусту тонко нашинкуйте и руками смешайте с огурцами, посолите. Положите в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости, 15–20 мин.

3. 3

   Мелко порубите зелень, добавьте в салат, заправьте соком и цедрой

4. 4

   лимона.

5. 5

   Разрежьте питы пополам и расправьте, чтобы их можно было начинить. Прогрейте в духовке или в тостере. Мясо прогрейте в духовке или в микроволновке, начините им питы.

6. 6

   Сверху выложите салат из капусты с огурцами, полейте йогуртовым соусом, посыпьте ростками.