Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем

Instructions

1. 1

   Для теста масло растопить на огне, остудить. Добавить кефир, соду, соль, муку . Замесить тесто.

2. 2

   Для начинки тыкву и картофель нарезать небольшими кубиками, лук некрупно порубить. К фаршу все добавить.

3. 3

   Добавить специи, все хорошо перешать.

4. 4

   Тесто разделить на 2 части. Раскатать пласт. выложить в посуду . сверху выложить начинку. Закрыть вторым пластом. края защипать. Сверху украсить фигурками из теста.

5. 5

   смазать желтком , добавив чуть воды.

6. 6

   Готовить в разогретой духовке при 220 градусах около часа до полной готовности.

7. 7

   Приятного аппетита!