Сырные бублики, они же баранки с зеленью. Такие бублики можно подавать на завтрак, обед с тарелкой супа и просто к чаю.
Ингредиенты
- сыр 100 г
- творог 180 г
- яйцо 1 шт.
- соль 1/2 ч.л.
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- мука 50 г
- лук зеленый 15 г
- петрушка 15 г
- укроп 15 г
Инструкция
- Сыр натереть на мелкой терке, добавить творог, добавить белок 1 яйца, соль, разрыхлитель, мука – замесить тесто.
- Зелень (лук, укроп, петрушка) мелко нарезать, добавить к зелени желток 1 яйца.
- Противень застелить бумагой, присыпать мукой, сформировать баранки: руками раскатать кусочек теста в сосиску и соединить в кольцо. В середину баранки выложить смесь зелени.
- Баранки отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
