Сырное печенье с киноа

Instructions

1. 1

   Киноа отварить в подсоленной воде до готовности.

2. 2

   Сыр натереть на мелкой терке.

3. 3

   К сыру добавить нарезанное сливочное масло (комнатной температуры), посолить, поперчить, добавить паприку.

4. 4

   Добавить отваренное киноа, просеянную муку с разрыхлителем.

5. 5

   Замесить тесто, при необходимости чуть добавить муку. Тесто разделить на 2 части, на присыпанной мукой поверхности раскатать в тонкий пласт, края раскатанного круга разровнять тарелкой.

6. 6

   Круг разделить на 8 сегментов. В каждом печенье сделать дырочки с помощью соломинки для коктейля.

7. 7

   Выложить на смазанный маслом противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 190-200 градусов.