Стейк из лосося с вешенками

Instructions

1. 1

   Лосось очистить от чешуи, удалить голову.

2. 2

   Затем обработать рыбу, удалив при этом кости.

3. 3

   Нарезать на стейки по 300 грамм.

4. 4

   Нарезанный стейк смазать оливковым маслом, настоянным на розмарине и чесноке

5. 5

   Запекать примерно 15 минут.

6. 6

   Пока запекается стейк обжарить грибы вешенки на подсолнечном масле и за 15-20 секунд до готовности грибов добавить устричный соус.