Ингредиенты
- Рис для суши
- Соус Табаджан
- Соус чили
- Майонез японский
- Вода
- Водоросль нори
- Лосось филе слабосоленое
Инструкция
- Начинка может быть очень разнообразной, но принцип един - мясо или рыба мелко нарезаются и смешиваются с острым соусом (соус Табаджан, Чили и японский майонез).
- Нарезать лист нори толстой полоской
- Обмакнуть руки в подкисленную воду, взять комочек риса, скатать из него шар и слегка придавить его по середине.
- Обернуть полоску нори вокруг риса и склеить края нори.
- В середину положить начинку из острого осьминога, острого лосося либо любую другую.
