Ингредиенты
- луковица – 1 шт.
- мука
- масло – 25 г
- бренди – 1 стаканчик
- соль – по вкусу
- сыр тертый – 50 г
- яблоко – 1 шт.
- спагетти «аль денте» – 500 г
- молоко – 1 стакан
Инструкция
- Обжарить лук на сливочном масле, добавить очищенные и нарезанные кубиками яблоки, влить бренди, посыпать мукой. Размять до консистенции пюре, залить молоком и варить 5 минут, добавить панировочные сухари и дать загустеть. Отварить спагетти в подсоленной воде, залить приготовленным соусом.
