Соус чатни из яблок
Подавать яблочный чатни к мясу или птице.
Instructions
-
1
Лук, не очищая от шелухи, поместить на противень и поставить в разогретую до 200°С духовку на 10 мин. Яблоки вымыть и нарезать дольками, удалив сердцевину.
-
2
Дать луку остыть, затем очистить и крупно нарезать. В разогретом сливочном масле обжарить лук на среднем огне вместе с сахаром и уксусом, время от времени помешивая, примерно 10 мин.
-
3
Добавить нарезанные яблоки, перемешать и готовить 3–4 мин. Сразу же снять с огня.
Подавать яблочный чатни к мясу или птице.
