admin

Сосиски с сыром в тесте

Instructions

  1. 1

    Дать тесту подтаять, насыпать на стол немного муки и раскатать его (не слишком тонко). Разрезать на восемь одинаковых полос.

  2. 2

    Снять оболочки с сосисок. Сделать на каждой сосиске неглубокий поперечный разрез. Аккуратно заполнить разрезы тонко нарезанным или тёртым сыром.

  3. 3

    Обмотать каждую сосиску полоской теста. Разместить сосиски на масленой пергаментной бумаге.

  4. 4

    Взбить куриное яйцо с щепоткой соли. Полученной смесью смазать сосиски в тесте.

  5. 5

    Поставить в прогретую до 180°С духовку на 20 мин.