Ингредиенты
- сом – 250 г
- соль
- майонез – 1 ст. л.
- сок лимонный – 3 ст. л.
- картофель – 200 г
- масло сливочное – 50 г
- шампиньоны – 200 г
Инструкция
- Сома посолить, поперчить. Смазать майонезом и выложить в центр смазанной маслом сковороды.
- Картошку почистить, порезать ломтиками и выложить вокруг сома. По краям сковородки выложить шампиньоны. Сверху полить растопленным сливочным маслом и лимонным соком.
- Готовить в духовке при 200 градусах около 30 мин. Готовое блюдо украсить зеленью и дольками лимона.
