Слоеные сундучки с ягодами и фруктами

Instructions

1. 1

   Раскатываем тесто и вырезаем квадратики размером, приблизительно 7х7. Делим квадратики на две части - в первой половине надрезаем квадратики меньшей формы.

2. 2

   Смазываем все квадраты яйцом и укладываем в следующем порядке: квадраты с надрезом кладем на другие квадраты - без надрезов. Укладываем на противень и выпекаем при 180 градусах - 15 мин. Готовые сундучки остужаем.

3. 3

   Осторожно снимаем крышечки, посыпаем их сахарной пудрой. Далее наполняем сундучки начинкой: сначала укладываем слой фруктового пюре, джема или варенья.

4. 4

   В сундучки поверх джема укладываем ягоды, фрукты, нарезанные кусочками. Украшаем листиками мяты и подаем. Как нельзя лучше, сюда подойдет шарик фруктового мороженого.