Скумбрия с помидорами и укропом на углях
Неувядаемая классика — запеченная на углях рыбка! Сочная, с дымком и хрустящей корочкой…
Instructions
-
1
Все просто, но ооочень вкусно! Скумбрию выпотрошим, хорошо помоем и обсушим. Посолим и поперчим по вкусу.
-
2
Свежие помидоры нарежем колечками. В брюшко рыбы кладём колечки помидоров и веточки укропа. Выложить рыбу на решетку-гриль и зафиксировать. Обмажем маслом рыбу.
-
3
Заранее разжечь мангал с дровами. Когда останутся угли, запечь скумбрию до готовности на решетке.
Неувядаемая классика — запеченная на углях рыбка! Сочная, с дымком и хрустящей корочкой…
