Свиной стейк по-английски

Instructions

1. 1

   1. Овощи мелко нарезать. Добавить к ним растительное масло, лимонный сок, лавровый лист и соль. Перемешать и помять руками, чтобы овощи дали сок.

2. 2

   2. В готовый маринад положить мясо, накрыть ёмкость крышкой и поставить на сутки в холодильник.

3. 3

   3. Очистить мясо от овощей, положить на гриль. Жарить до готовности с обеих сторон.

4. 4

   4. Готовые стейки полить соком, образовавшимся при жарке. Подавать с овощами.