Свинина, тушенная с овощами в мультиварке

Instructions

1. 1

   Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. 2

   Свинину вымыть, обсушить бумажными салфетками и нарезать кусочками по 2,5–3 см. Лук, морковь и картофель очистить и нарезать большими кубиками.

3. 3

   Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить свинину, 5 мин. Добавить нарезанные лук, морковь и картофель, перемешать и готовить 10 мин.

4. 4

   Приготовить сметанную заправку. Чеснок очистить и измельчить. Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить сметану, перемешать, посолить, поперчить по вкусу.

5. 5

   Добавить заправку к мясу с овощами, готовить 40 мин. при температуре 140 °С.

6. 6

   Свинина, тушенная с овощами готова. Зелень подать при подаче.