Свинина с подливкой

Instructions

1. 1

   Обжариваем лук на сковороде.

2. 2

   Трем на терке помидор.

3. 3

   Нарезаем на небольшие кусочки свинину, обжариваем слегка на масле. Добавляем муку, мешаем. Когда мука немного поджарится, выкладываем свинину в кастрюлю и добавляем воды так, чтобы она скрывала мясо.

4. 4

   Регулярно мешаем (мука любит прилипать ко дну). Добавляем через 20 минут лук и помидор, солим и перчим по вкусу.

5. 5

   Тушим на огне пока свинина не станет мягкой, добавляем пару горошин перца. Блюдо готово.