Ингредиенты
- огурцы маринованные крупные – 3 шт
- чеснок крупный
- соус соевый
- лапша рисовая (фунчозы) – 1 уп
- помидор – 1 шт
- креветки отварные – 4 шт на человека
- огурцы – 2 шт
- майонез
Инструкция
- Приготовить лапшу по инструкции на упаковке (желательно брать тонкую лапшу). Огурцы свежие и соленый порезать тонкой длинной соломкой. Помидор порезать длинными , тонкими полосками (если помидор водянистый, то ложечкой вычистить семена )
- Креветки отварить в бульоне (вода, чеснок, пол лимона, петрушка, укроп, немного сливочного масла) или просто в воде. Смешать майонез, чеснок и соевый соус в соотношении 3ст л - 1зуб - 1ст л.
- В миске смешать лапшу, овощи и соус. Сверху выложить креветки и можно украсить долькой яйца или зеленью.
