Ингредиенты
- Картофель
- Кабачок
- Томат (помидор)
- Лук репчатый
- Чеснок
- Вино белое сухое
- Хлебные крошки
- Сыр Швейцарский
- Масло растительное рафинированное
- Соль
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Разогреть духовку до 200°С. Картофель, лук и кабачок очистить и порезать тонкими кружками. Помидоры вымыть и нарезать кружками. Чеснок очистить и измельчить.
- Хлебные крошки смешать с вином, маслом, чесноком и сыром.
- Застелить форму пергаментом. Укладывать слоями картофель, лук, помидоры, кабачок, смазывая каждый слой сырно-хлебной смесью. Последний слой – картофель. Выпекать в духовке 45 мин.
