Ингредиенты
- 300 г клубники
- 3 хрустящих средних огурца
- 1 очень спелое авокадо
- 1 веточка мяты
- 4 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. фруктового или бальзамического уксуса
- соль, свежемолотый черный перец
Инструкция
- У клубники удалите плодоножки, разрежьте ягоды на 2–6 частей, в зависимости от размера. Огурцы нарежьте кружочками.
- Снимите листочки мяты с веточки, сложите друг на друга, сверните в рулетик и нарежьте его очень тонко. Авокадо нарежьте аккуратными дольками, очистив от кожуры и косточки.
- Смешайте масло с уксусом, солью и перцем. Соедините в миске все ингредиенты, заправьте и сразу подавайте.
