Рыбное филе Германское, запеченное с картофельно-кабачковым пюре

Instructions

1. 1

   Филе нарезать на порционные куски, посолить. Добавить измельченную зелень укропа и залить кефиром. Оставить на 10 минут.

2. 2

   Выложить на противень, сверху положить шампиньоны, нарезанные соломкой и лук, нарезанный полукольцами.

3. 3

   Поставить в духовку на 40-45 минут.

4. 4

   Приготовить пюре. Отварить картофель и кабачки до готовности, измельчить в блендере, добавив сливочное масло.