Рубленые котлетки из лосося

Instructions

1. 1

   Филе нарубить до состояния мелкого фарша, переложить в большую миску, смешать с измельченными луком и морковью.

2. 2

   Добавить яйца, соль и пряности, вымесить фарш. Сформовать маленькие котлетки и обжарить их с обеих сторон на раскаленном масле до золотистой корочки.

3. 3

   Подавать со свежими томатами и зеленью.