Ролл с наггетсами в лаваше — оригинальный вариант подачи знакомого всем салата Цезарь с курицей. Такой ролл понравится тем, кто вынужден устраивать перекус буквально на ходу или любит стрит-фуд. Как вариант, можно сделать ролл с наггетсами в тортилье, лепешке, пите — как вам больше нравится. Для подачи ролла с наггетсами из курицы в лаваше можно использовать различные соусы, в том числе магазинные: кетчуп, майонез, горчицу, готовый соус барбекю.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий
- Наггетсы куриные
- Перец сладкий красный
- Салат
- Масло растительное рафинированное
- Йогурт греческий
- Сыр с плесенью
- Чеснок
- Лимонный сок
- Соль
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Чтобы приготовить ролл с наггетсами в лаваше, в большой сковороде разогрейте растительное масло
- и выложите замороженные
- наггетсы. Жарьте на среднем
- огне 5 мин, переверните
- на другую сторону и продолжайте готовить еще 4 мин.
- Снимите с огня и немного
- остудите.
- Измельчите чеснок, сыр разомните вилкой. Соедините
- йогурт с лимонным соком, сыром и чесноком, посолите,
- приправьте перцем и тщательно перемешайте.
- Сладкий перец нарежьте
- тонкой соломкой, лист салата
- порвите на кусочки.
- Расстелите на доске лист
- лаваша. Разложите наггетсы,
- сладкий перец и салат, полейте 2 ст. л. чесночного соуса.
- Подверните лаваш с двух сторон на начинку, аккуратно
- сверните ролл и разрежьте
- пополам. Положите на тарелку, отдельно подайте оставшийся соус.
