Роллы из корейской закуски «сам»

Instructions

1. 1

   Капусту тонко нашинковать. Свинину нарезать полосками, сорго колечками. Чили очистить, измельчить.

2. 2

   Смешать рыбный и соевый соус с кунжутным маслом. Залить этой смесью капусту, добавить чили, перемешать, оставить на 15 мин.

3. 3

   Бекон поместить на сухую разогретую сковороду, вытопить жир. Удалить шкварки, положить свинину и сорго. Готовить, помешивая, 5 мин. Переложить на тарелку, накрыть фольгой и оставить на 5 мин.

4. 4

   Разложить капусту и свинину по тортильям, свернуть каждую тортилью в рулет, затем разрезать острым ножом пополам. Подавать сразу.