Рис с курицей и кешью

Instructions

1. 1

   Рис сварить до готовности в чуть подсоленной воде.

2. 2

   Филе курицы нарезать на небольшие полоски и обжарить в растительном масле на сильном огне. Убавить огонь и тушить до готовности (около 10 минут).

3. 3

   Пока курица тушится, приготовить соус. Крахмал развести в 15 мл холодной воды. В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал, имбирь и чеснок. Поставить на огонь и довести до кипения. Процедить соус.

4. 4

   В курицу добавить кешью, полить 3 ст. л. соуса и тушить в течение 5 минут.

5. 5

   Выложить на тарелки рис и курицу с кешью, полить оставшимся соусом.

6. 6

   Все готово, приятного аппетита!