Ржаные кексы с черносливом

Instructions

1. 1

   Хочется чего-нибудь вкусненького к чаю? Эти постные и очень простые в приготовлении кексы с хрустящей корочкой подойдут в самый раз. И полезно и вкусно!

2. 2

   1. Смешать все сухие ингредиенты (мука, сахар, сода, соль, пряности).

3. 3

   2. С помощью соковыжималки приготовить 1 стакан морковного сока.

4. 4

   3. Влить получившийся сок в смесь из сухих ингредиентов. Перемешать. Добавить растительное масло. Еще раз перемешать

5. 5

   4. Чернослив слегка измельчить и вместе с семенами подсолнечника добавить к тесту.

6. 6

   5. Смазать формы для выпечки растительным маслом. Поместить в них тесто (по консистенции оно должно быть как для оладьев).

7. 7

   Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Сверху появится корочка. Перед тем как вынимать, проверьте на готовность, проткнув кекс деревянной палочкой.

8. 8

   Приятного аппетита!

9. 9

   P.S. Можно экспериментировать с любыми добавками и любым соком.