Рататуй в мультиварке

Instructions

1. 1

   Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. 2

   Чеснок и лук очистить. Чеснок нарубить, лук разрезать на 8 частей. Все овощи вымыть. Баклажан и цуккини нарезать полукружьями толщиной 1,5 см. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать крупными кусками. Помидоры разрезать на 4 части, удалить семена. Мякоть измельчить.

3. 3

   Поместить все овощи в мультиварку, влить оливковое масло и красное вино.

4. 4

   Добавить томатную пасту, перемешать, поперчить и посолить по вкусу. Установить режим «Мультиповар» на 25 минут, температура 160° С .

5. 5

   Рататуй готов.