Простой яблочный пирог — семейный рецепт
Абсолютно простой, незамысловатый пирог, любимый всеми членами нашей семьи. Рецепт остался нам по наследству от бабушки, без изменений. Готовлю его часто, особенно когда на пороге дорогие гости, а времени в…
Instructions
-
1
Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовленную форму смазать маслом (d = 28 см)
-
2
Очень хорошо взбить миксером яйца с сахаром (не менее пяти минут), затем добавить сметану и все перемешать.
-
3
Добавить просеянную муку и снова взбить миксером.
-
4
Растопленное масло влить в тесто и снова взбить. Порезать не крупно яблоки (кубиками или ломтиками) выложить в форму. Залить сверху тестом и посыпать корицей. Поставить в духовку. Если верх пропекся, а внутри еще нет - накрыть фольгой, понизить огонь до 160 градусов и выпекать до готовности
Абсолютно простой, незамысловатый пирог, любимый всеми членами нашей семьи. Рецепт остался нам по наследству от бабушки, без изменений. Готовлю его часто, особенно когда на пороге дорогие гости, а времени в обрез. Тесто подготавливается десять минут, сам пирог выпекается чуть больше получаса. Можно делать с яблоками, с грушами или и с тем и другим. Не сильно фотогеничный товарищ, но это вполне компенсируется его вкусом 🙂
