ПП-творожная запеканка — отличный вариант легкого завтрака для всей семьи.
Ингредиенты
- Творог 5%
- Мука рисовая
- Яйцо куриное
- Ванилин
- Молоко
- Масло сливочное
Инструкция
- Молоко смешайте с рисовой мукой и оставьте набухать на 10 мин. Затем добавьте в смесь яйцо, мед, ванилин и перемешайте.
- Творог должен быть сухим и рассыпчатым. Смешайте его с мучной смесью и разотрите вилкой до образования однородной массы.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом, вылейте творожную смесь и поставьте запекаться в духовку на 40 минут при 180 °C. Готовую румяную запеканку достаньте из духовки, дайте ей полностью остыть и уберите в холодильник на ночь (холодная творожная запеканка лучше держит форму).
