Пицца с клубникой, страчателлой и базиликом

Instructions

1. 1

   Приготовить тесто: подогреть воду до комнатной температуры, добавить соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешать и просеять муку.

2. 2

   Вымешать тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 20 минут.

3. 3

   Приготовить соус: очистить помидоры от кожуры, натереть на терке, добавить соль, перец и оливковое масло.

4. 4

   Раскатать тесто до 1 см толщиной, выложить в форму для выпечки и запечь.

5. 5

   Готовое тесто смазать томатным соусом.

6. 6

   Выложить страчателлу, клубнику и полить бальзамиком. Украсить базиликом.