Пирожки с тыквой и черносливом
Instructions
-
1
Чернослив вымыть, залить горячей
-
2
водой, оставить на 30 мин. Тыкву
-
3
очистить от кожи и семян, нарезать кубиками, положить в кастрюлю. Добавить
-
4
масло и тушить на слабом огне 20 мин.
-
5
Добавить чернослив, сахар и сливки, перемешать и снять с огня.
-
6
Тесто разделить на равные части. Выложить на присыпанную мукой поверхность
-
7
и сформовать круглые лепешки.
-
8
Выложить на каждую лепешку
-
9
по 1 ст. л. начинки.
-
10
Сформовать пирожки "лодочки", защипнуть сверху. Противень смазать
-
11
маслом и посыпать мукой. Выложить пирожки, дать постоять 15 мин. Смазать
-
12
слегка взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 200°С духовке 30 мин.