Пирожки с картофелем и луком

Instructions

1. 1

   Примерно за час до приготовления теста, простоквашу и яйца вынуть из холодильника, дать согреться при комнатной температуре. В форму хлебопечки налить простоквашу, газированную воду, 2 ст.л. растительного масла растопленное сливочное масло. Добавить 2 яйца.

2. 2

   Затем насыпать просеянную муку, дрожжи, разрыхлитель, соль и сахар.

3. 3

   Включить программу для приготовления дрожжевого теста. В моей хлебопечке - 1,5 часа.

4. 4

   Пока тесто готовится, сварить картофель, приготовить пюре. Добавить обжаренный на растительном масле лук.

5. 5

   Разделить тесто на 15 частей.

6. 6

   Сформировать пирожки.

7. 7

   Противень застелить бумагой для выпечки, пирожки смазать взбитым яйцом. Поставить на 20 минут на расстойку.

8. 8

   Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.