Пирог с сыром и томатами

Instructions

1. 1

   Сыр натереть на крупной терке. Смешать сыр, томатный соус и желток. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать круг диаметром 22 см. Поместить его на противень, накрытый листом пергамента.

2. 2

   Промазать сырной смесью тесто, оставляя свободный край шириной 2 см.

3. 3

   Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками. Выложить их на тесто по кругу, посолить, поперчить. Выпекать в разогретой до 190 °С духовке 35 мин.

4. 4

   Кстати

5. 5

   Если вы соблюдаете пост, приготовьте пирог без сыра и яиц.