Пирог с начинкой из курицы и грибов
Начать день с вкусного и сытного пирога с начинкой из курицы и грибов — как минимум приятно! Даже самый небольшой кусочек такой утренней выпечки зарядит энергией и хорошим настроением на…
Instructions
-
1
Куриную грудку отвариваем до готовности и нарезаем маленькими кусочками.
-
2
Шампиньоны, нарезанные кусочками, обжариваем.
-
3
Растираем плавленный сыр или натираем на терке соединяем с кетчупом и тщательно перемешиваем.
-
4
Курицу, грибы и рубленую свежую зелень добавляем к сырно-грибной массе. Добавляем соль и перец по вкусу.
-
5
Слоеное тесто нарезаем треугольниками и укладываем их на противень, выстланный пергаментом. Укладываем внахлест по кругу, оставляя в центре круг свободным.
-
6
Сыр натираем на терке и укладываем по кругу на тесто.
-
7
Сверху на сыр укладываем куриную начинку.
-
8
Заворачиваем каждый треугольник теста к центру и хорошо закрепляем у основания пирога. Смазываем пирог взбитым яйцом.
-
9
Запекаем пирог в духовке, нагретой до 180 градусов 25-35 минут - до румяной корочки.
-
10
Подаем с пылу с жару!
Начать день с вкусного и сытного пирога с начинкой из курицы и грибов — как минимум приятно! Даже самый небольшой кусочек такой утренней выпечки зарядит энергией и хорошим настроением на целый день! Ведь вкус и аромат ее так вдохновляет! И хотя я предпочитаю подавать его с пылу с жару, но в холодном виде пирог не менее вкусен. Поэтому при желании его можно взять с собой в поездку или на работу. Ниже я расскажу, как приготовить такой пирог из курицы с грибами и поделюсь советами по замене некоторых ингредиентов его начинки.
