Пирог «Полезный»

Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. В этом рецепт нет всем привычной пшеничной муки, яиц и масла.

Instructions

1
Смешиваем сухие ингредиенты.
2
Добавляем кефир и тщательно перемешиваем.
3
Яблоки чистим и не крупно режем, изюм моем и обсушиваем, курагу моем и режем.
4
Добавляем к тесту и перемешиваем.
5
Форму смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем при 180°C 40-50 минут.
6
Готовый остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного аппетита!