Пирог киш с кабачком и курицей

Instructions

1. 1

   Яйцо (1 шт.), сливочное масло, вода (3 ст. л.) – перемешать.

2. 2

   Добавить соль и муку – замесить тесто. Убрать в холод, пока готовится начинка.

3. 3

   Лук репчатый нарезать полукольцами, обжарить на разогретом растительном масле, на среднем огне в течение 10 минут перемешивая.

4. 4

   Куриное филе нарезать небольшими кубиками, добавить к луку и готовить 7 минут, перемешивая.

5. 5

   Кабачок также нарезать небольшими кубиками, добавить к луку с курицей и готовить 7 минут, перемешивая.

6. 6

   В отдельной тарелке взбить 2 яйца и сливки, добавить натертый сыр, соль (1/2 ч. л.), мускатный орех (1/3 ч. л.) – перемешать.

7. 7

   В форму для выпечки выложить тесто, формируя борты.

8. 8

   Выложить начинку со сковородки и залить яичной смесью.

9. 9

   Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 40 минут.