Пирог из слоеного теста с моцареллой и пеперони

Простой и легко готовящийся пирог! Пока выпекается слоеное тесто, можно обжарить лук, а потом накидать начинку и через 15-20 минут, все готово!

Instructions

1
Слоеное тесто немного раскатать. Выложить в форму для запекания присыпанную мукой, формируя борты.
2
Выпекаем в разогретой духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
3
Лук нарезать полукольцами. Обжарить на разогретом оливковом масле 10 минут при среднем огне, перемешивая.
4
Вынимаем пирог, выкладываем в него обжаренный лук, в один слой колбасу чоризо или пеперони внахлест.
5
Моцареллу нарезать кольцами и выложить поверх колбасы.
6
Выпекаем 20 минут.
7
Готовый пирог посыпать рукколой.