Печенье хворост

Чаепитие-повод пригласить друзей в гости на чай. Лучшим лакомством и украшением чайного стола будет хворост. Тем более, он очень нравиться детям.

Instructions

1
Смешать в крутое тесто в миксере или блендере муку, яйца, сливочное масло, сахар, сметану, соль, коньяк. дать "отдохнуть 20 мин. под салфеткой.
2
Раскатать тесто очень тонко, нарезать произвольно фигурным ножом.
3
Разогреть масло и порциями опускать тесто. Жарить с каждой стороны до светло-коричнего цвета.
4
Каждую порцию обсушить на бумажном полотенце.
5
Выложить в вазу, пересыпая сахарной пудрой.